Pitný režim

Prečo má voda tak veľký význam? tvorí 50–70 % celej hmotnosti tela (vplyv má vek, váha, klimatické podmienky) a je v tele rozdelená nasledovne:a) vnútrobunková tekutina (intracelulárna, ICT) cca 60 %, prevažujúcim iontom je draslíkb) mimobunková tekutina (extracelulárna, ECT) cca 40 %, prevažujúcim iontom je sodík väčšie zmeny objemov telových tekutín alebo koncentrácií elektrolytov vedú k poruchám funkcií buniek a tak k poruchám na úrovni orgánov, orgánových systémov a celého organizmu. Závažné zmeny vnútorného prostredia môžu zapríčiniť až smrť. významne ovplyvňuje metabolizmus na všetkých úrovniach. Je nosičom minerálov, stopových prvkov a ďalších elementov každá chemická reakcia v našom organizme sa koná na základe vody hlavná časť našej krvi je voda. Krv je dôležitá pre transport dôležitých látok napr. kyslík, glukóza je dôležitá ako hlavná zložka pri vylučovaní škodlivín obličkami vznikajúcich pri metabolických procesoch je najdôležitejšia zložka pre termoregulačné procesy (udržuje konštantnú telesnú teplotu) a chráni organizmus pred prehriatím nedostatkom vody sa zhusťuje krv, tým sa zníži jej tlak (môže to viesť až ku kolapsu). Zhorší sa okysličenie krvi a tým aj zásobovanie kyslíkom pre všetky tkanivá.  Zhustená krv viac zaťažuje srdce (zvyšuje jeho frekvenciu), znižuje prietok vlásočnicami a prekrvenie periférií (vyššie nebezpečenstvo omrzlín a životu nebezpečnej trombózy). Zhorší sa odvod splodín. Nezávisle od druhu zaťaženia a kondície potrebujeme pravidelne piť. Zvýšená spotreba tekutín pri telesnom zaťažení vyplýva z toho, že väčšina energie, až 80 % sa mení na teplo. Aby sa telo neprehrievalo telesná teplota sa znižuje potením. Jeden liter odpareného potu odoberie telu teplo 2 400 kJ. Strata tekutín je úmerná vonkajšej teplote, veľkosti zaťaženia a nadmorskej výške a môže dosahovať pri zaťažení 0,5 až 1,5 litra za hodinu. Závisí od viac faktorov: intenzity pohybu, teploty okolia, vlhkosti vzduchu, oblečenia.